Spirits

Grappa Riserva di Malvasia (Antica distilleria di Altavilla)

Grape; Malvasia di Casorzo d’Asti Provenienza Vinaccia: Casorzo (Asti) Sistema di distillazione: Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore. Periodo di distillazione: Ottobre e novembre di ogni anno. Ageing: Aged seven years in French Oak casks and Cherry wood cask. Colore: Ambrato intenso, tendente al rosso Profumo: Delicato, fruttato e decisamente aromatico Sapore: L’assenza di filtrazione...